Schlimmer hätte es wirklich nicht kommen können. Gift in meiner Lieblings-Speise! Das kann doch alles nicht wahr sein! Auf Fleisch kann ich gerne mal verzichten, aber doch nicht auf Eier! Meine letzte Rettung: Bio-Eier … doch selbst die waren im Supermarkt zeitweise ausverkauft. *jammer* Wen trifft jetzt die Schuld? Den Fettlieferant oder doch uns selbst? Hier scheiden sich die Meinungen. Der “DieZeit”-Autor Sven Stockrahm z.B. sieht die Schuld in unserer Maßlosigkeit. Andere Medien dagegen machen allein den Fettlieferant verantwortlich. Vielleicht [...]
Tag Archives: Ei
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Mrz
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Weiß oder braun ? Wachsweich oder hart gekocht?
© Marianne Mayer – Fotolia.com Wie Ihr wisst, sind Eier meine Lieblingsspeise. Da ja heute Sonntag ist und es natürlich bei mir zum Frühstück ein Sonntags-Ei gab, stellten sich mir die grundsätz-lichen Fragen, wie “Weiß oder braun?” und “Wachsweich oder hart gekocht?” Wusstet Ihr, dass … weiße und braune Eier exakt die gleichen Nährwerte haben ? Wusstet Ihr, dass … es keine qualitativen Unterschiede zwischen braunen und weißen Eiern gibt? Denn die Farbe der Schale hängt lediglich von [...]
